ZIPВебинары
ЭТОТ ВЕБИНАР БЫЛ 14 июля
Стабильная мутность нефильтрованного
напитка
Стабильная мутность нефильтрованного
напитка
Вебинар будет посвящен новому продукту, который идеально подходит для производства мутных сортов - Пшеничные (Wheat), Бельгийские белые (Belgian Whit), Бланш (Blanche) или Мутные ИПА (Hazy IPa). Продукт для поддержания или создания мутности в течение долгого времени естественным путем!
Программа вебинара
В ходе мероприятия будут рассмотрены следующие темы
Технологии производства
Основные моменты производства нефильтрованного напитка. Что образует мутность. Влияет ли уровень содержания дрожжей
на мутность?
на мутность?
Функциональные продукты
Дрожжевые производные. Как получают специально разработанный продукт для производства нефильтованных стилей.
Поддержание естественной
мутности
мутности
Мутность нефильтрованного напитка, которая натуральна, стабильна и сохраняется в течение минимум 180 дней.
Испытания на крафтовом производстве
Испытания функционального продукта на производстве, оптимальные условия использования.
Виталий Моторин
ДОКЛАДЧИК
Представитель компании Fermentis по вопросам технической поддержки и консультации партнеров в России и Беларуси.
В Е Б И Н А Р - У Ж Е - П Р О Ш Е Л
«Стабильная мутность
нефильтрованного пива»
«Стабильная мутность
нефильтрованного пива»
но вы можете скачать презентацию
Подписывайтесь
на материалы о вебинарах
ЗИП Сервис
Мы пришлем Вам приглашения,
напоминания о вебинарах, а также записи,
презентации и материалы после мероприятий
напоминания о вебинарах, а также записи,
презентации и материалы после мероприятий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности